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FARE IL PANE IN CASA ... NUVOLE DI PANE!!


... pur nella sua semplicità il pane è uno dei patrimoni più importanti dell'umanità oltre ad essere una straordinaria risorsa per l'uomo e nel corso dei secoli ha avuto straordinari sviluppi anche se i suoi ingredienti sono gli stessi dalla notte dei tempi.

Pensare al pane significa far venire alla luce le ricchezze delle culture che hanno prodotto pane di ogni tipo e di ogni forma.

Il pane, paragonato ad alimenti più complessi e raffinati, è un alimento semplicissimo che evoca però sapori, profumi, odori che ci riportano a momenti piacevoli; momenti che nessun alimento come il pane è in grado di evocare!

Il sito "Nuvole di pane" si propone come "raccoglitore" di ricette che hanno come tema il pane in tutte le sue declinazioni.

 

BUON APPETITO!!

 

nuvoledipane

 

FARE IL PANE IN CASA: QUANTO SI RISPARMIA?

Fare il pane in casa .. oltre ad un utile hobby può diventare anche un'ottima fonte di risparmio.

Fare il pane in casa significa: qualità accertata delle materie prime, mancanza di additivi chimici, realizzazione cibi a km 0, possibilità di creare tantissime ricette ma soprattutto la soddisfazione di mangiare qualcosa fatto da sè.

Attualmente il costo medio di un chilo di pane è di € 4,25 (tra pane comune e pane speciale) e mediamente ogni italiano consuma circa 60 chili di pane all'anno.

Da ciò discende che la spesa annua pro capite per acquistare il pane dal fornaio è di € 255,00.

Produrre a casa propria un chilo di pane costa mediamente:

1 kg di farina = € 1,00
500 ml di acqua = €  0,00051
sale = costo irrisorio
lievito = € 0,11
energia elettrica = € 0,80
Per un totale di € 1,91 
 

Quindi, se produco il pane a casa mia, spendo all'anno € 114,63 ed il risparmio annuo pro-capite è di € 140,37, che, moltiplicato per i membri della propria famiglia, dà senza dubbio un significativo risparmio.

risparmiare facendo il pane in casa

 

Se fare il pane è anche la tua passione, mandami la tua ricetta, possibilmente con foto, e sarò felice di pubblicarla nel sito indicando il tuo nome

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Parte del materiale presente sul sito è frutto di ricerche sul web, pertanto esiste la possibilità che siano stati pubblicati foto o testi senza il consenso dell'autore o proprietario del diritto. Se questo dovesse avvenire, vi chiedo gentilmente di contattarmi ed in breve tempo verrà rimosso tutto il materiale non autorizzato.

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